Il mio menu di questa sera: fagioli al formaggio. Sciogliere in padella pezzettini di uno strano formaggio che si fonde e sa di plastica. Non so se abbia mai visto il latte. L'ho portato da Nairobi il mese scorso. In questo infuso si rovescia una scatoletta di fagioli ... si mescola e si mangia caldo in modo che si addensi solo quando arriva nel buio dello stomaco. Aggiungere, a piacere, anche una strana polvere di osmarino che è qui da qualche anno e forse proprio grazie a lei in certi momenti sembra di mangiare arrosto. Questo vuol dire mettere la fantasia in cucina. Ruttino finale di rito alla faccia dell’invidia di Bud Spencer e Terenc Hell (?) che al confronto sono nessuno e continueranno a chiamarli ... nessuno. E... questa è la casa che vi attende per ospitarvi ... ... fuga verso la libertà ... |
|